福利书屋 - 言情小说 - 大猫她女粉超多在线阅读 - 分卷阅读112

分卷阅读112

    厨艺渣,但中餐不就是很多人可以进厨房帮忙,什么大厨小厨的,小彭同学知道米哈是个演员,既然是演员肯定希望和他家老彭的关系好一点,所以何必留他来捶rou呢?

小彭同学可是在刚才说忌口的时候,明明白白的说了他对中餐不感兴趣,是个活体的路人黑。

“因为你看着比较有力气。”米哈正在拆包装盒,然后把赞助商的logo放在外面摆个小山,以此来感谢西山牧场给她省下了小几千,她又不傻,拆开保鲜膜就能看出来这些rou新鲜又质优,要是用她的经费来买可能要小一万。

优质的rou类再加上量大,价格很高的,所以,包装盒摆在桌角当个装饰物,是米哈对小肥羊的最终敬意。

等包装盒拆完,米哈才发现小彭同学拎着个锤子,很不解的看着她没动作,估计是没理解她刚才说的话。

走过去一看,rou捶的不算是特别好,米哈去洗干净手之后下意识找了找,发现没有第二个锤子,就直接摆手吸引小彭同学的注意,握拳之后之间用掌侧狠狠的捶了一下rou馅,“用点力气,捶成这样才比较好吃。”

小彭同学:……

跟拍摄影师:……

这是明摆着的威胁吧,一圈把rou馅砸出粉色的质感,让小彭同学也有点怂,默默双手拿着厨房用小厨使劲敲,米哈和他影响里的演员艺人完全不同,哪个明星会找不到多余的锤子直接手动捶rou啊,还敢不敢再硬核再粗犷一些?

鲜rou的汁水泛着油光,让米哈盯着自己的手掌看了两秒,然后伸手在小彭同学面前解释了一下,“我的手洗的很干净的,放心。”

“啊?”小彭同学不解,然后看着米哈徒手去处理rou了。

生rou有的还带着一些血水,米哈并不觉得这点腥味有什么的,袖子早就挽上去了,用那双柔美白皙的手,好似不怕烫不怕辣的直接处理食材。

其实做饭这种事情,本来就是要徒手的,戴手套什么的可能只是美观给客人或观众看的,这一点中餐西餐各个地方都通用,毕竟手洗干净了有什么脏的,要是还在意这个,那呼吸、眨眼的每一瞬间岂不是都无法忍受?

再说,谁不是吃着徒手做的饭菜长大的,厨房不是瞎讲究的地方,米哈多给小彭同学解释一下就是打个预防针,免得他待会玻璃心说她做饭摸食材不戴手套了。

小彭同学倒不在意这个,他从米哈收拾案板和烤架的时候就看的出卫生合格了,再说很多厨师本来就是需要用手去直观感受食材,要不然每天排队去吃手握的人怎么解释?

但是,这是在拍节目啊,米哈作为一个年轻貌美的艺人,不应该是斯斯文文带着手套,把豆腐切丝萝卜雕花,然后一展中餐功底吗?

小彭同学看着米哈在旁边准备食材的样子,粗犷的比他吃rou还要野蛮,让他都恍惚起来,饭是这怎么做的?

接下来,帮厨小彭同学清楚的看到了米哈准备的主食、配菜和甜点,已经顾不得恍惚了。

主食:口袋rou堡(馍夹rou),采用捶过且腌制好的牛rou馅做成rou饼,把一些煎蘑菇、洋葱圈、小番茄、腌黄瓜的切碎摆上去,然后再来个rou饼盖上,一层口袋做好,原样再来一次,三层rou饼达到完美的“口袋”形状,然后芝士和奶酪碎,送到烤炉里做熟,完全可以当装饰的圆饼面包切好加热,然后根本盖不住rou的敷衍摆上去。

配菜:猪排rou加牛排条酱球,名字即做法,用刀将猪排剔骨,将切长条的牛排一起腌制,然后裹成球状,用培根在外面裹成圆形,由于里面的肋条rou和牛排rou都没有切碎,所以一些裹不圆润的地方就被米哈加了一点点的烤土豆碎,看着倒是圆滚滚的很好看,摆在旁边等到煎熟。

甜点:rou馅甜甜圈了解一下?刚才剩下的rou挑出最佳配比之后剁馅,然后拍成厚的rou饼之后拿圆杯反扣,将外面那层圈留下来捏圆,米哈是咸口爱好者,甜甜圈只求形状不求甜味,然后加上其他的辅料把rou馅甜甜圈盖个严严实实,然后再送去烤箱。

“你还喜欢吃点别的吗?饮料?”米哈多线cao作,毫不忙乱,心满意足,然后看着已经僵硬的小帮厨多问了一句。

“不用了不用了!”小彭同学条件反射的拒绝,按照之前的配餐,饮料估计也和rou有关。

他懂了,米哈的做饭风格就是炸.弹,谁敢否认的热量炸.弹。

作者有话要说:

米哈:惊不惊喜,意不意外~

第五十六章

看着米哈做饭,小彭同学一时之间不知道他们两个谁是中餐的黑,可是rou类炙烤的香味又不断的飘散,让他在旁边擦擦盘子洗洗烤架的动作都忍不住轻快起来。

是的,米哈的确不会做饭,更别说什么刀功、拿手菜之类的技能点了,但烧烤是一种很特殊的烹饪方式,质量优异的原材料加上恰到好处的火候,就足够得到完美的烧烤口感了。

在这个方面,米哈对rou类熟度的敏锐感完全能弥补她的厨艺缺陷,在看似粗狂和热量爆炸之中,找到一个很巧妙平衡的点。

反正米哈早就和赵姐说过,她真的每逢综艺节目就麻爪,尤其是在这种没有队友带着的节目里,和其他嘉宾相比仿佛一个背景板,所以为了对得起她的薪酬,做点擅长的烧烤凑凑镜头比较好。

再说,要是其他嘉宾都不喜欢吃烧烤,米哈完全可以自己包圆嘛,晓春姐她们总不能追到拍摄现场让她吃菜。

摸着手里的小番茄,一向比较挑食的小彭同学都放轻了洗菜的动作,这洗的不是仅有的几枚蔬菜,洗的是烧烤的装饰品啊!

见过rou食狂魔,没见过米哈这个风格的rou食狂魔啊~

不管是否爱吃烧烤、平时吃素为主还是吃荤为主、饮食习惯偏向碳水还是偏向蛋白质,rou类炙烤的香味能吸引所有人的注意,因为油脂加热之后的香味是写在人类饮食基因里最美好的味道之一,这种味道比蔬果都更有侵略性,也飘散的更远。

在全部的餐点做熟之前,米哈没有分餐给其他人尝尝味道的习惯,她自己也不用尝,毕竟在吃rou这件事情上她堪称行家,用嗅觉和视觉来判断就够了。

小彭同学有点馋,看着面前rou质饱满、鲜香焦酥的成品小猪肋条,很想让米哈切一点让他尝一口,也不知道米哈是怎么处理的,让rou类的腥燥或膻味完全消失,椒盐、胡椒和蒜粉的味道则变得悠长,甚至还能看到一些胡椒粒紧紧的裹在受热之后微缩的rou粒之上,在热气的氤氲之下显得柔和装点rou粒。

但是,米哈完全没看懂小彭同学的小眼神,扫了他一眼之后拿起了小电锯。

小彭同学:……

这下子,小彭同学算是知道米